Online Workshops

Die Online Kurse sind auf dem E-Learning Plattform Hotmart zu finden.
Die Kurse enthalten aufgezeichneten Videos zum Immer-wieder-anschauen und
zum zeitlich flexibel Lernen (im eigenen Tempo).

Teil 1

Teil 2

Kursinhalt:
1. Vanilleboden
2. Schokoboden
3. Pistazien-Füllung
4. Vanillecreme-Füllung

Kursinhalt:
1. Das Grundrezept meiner perfekten Buttercreme
2. Die Herstellung anderer Buttercreme-Geschmacksrichtungen
3. Das perfekte Einstreichen-Technik
4. Tipps und Tricks

Teil 3

Teil 4

Kursinhalt:
1. Nivellierung von Tortenböden
2. Unkomplizierten Aufbau der Torte
3. Schneiden einer hohen Buttercremetorte

Kursinhalt:
1. Buttercremedesigns:
a. Semi Naked Technik
b. Overlay Technik
c. Arbeit mit Lebensmittelfarbe
d. Schablone/Stencil Technik
2. Schokoladen-Drips
3. Buttercreme-Drips
4. Reinigung von Dekorationselemente:
a. Echten Blumen
b. Trockenen Blumen
c. Frischen Beeren

5. Herstellung von Reispapier Dekoration
6. Tortendesigns:
a. Overlay Design mit Blumen
b. Semi Naked Cake mit Schoko-Drips und echten Blumen
c. Tortendesign mit trockenen Blumen und Reispapier
d. Tortendesign mit frischen Beeren und Beerenbuttercreme
e. Schablone Tortendesign mit Buttercreme-Drips
f. Farbvolle Tortendesign

Kompletter Online-Kurs: "Entdecke das Tortendesign"

Der Online Kurs “Entdecke das Tortendesign” ist der komplette Kurs und enthält die 4 obere Kurse (Teil 1, 2, 3 und 4).