Workshop 1

Dieser Kurs kann als privat Workshop angeboten werden:

In diesem Kurs wirst du von Anfang lernen, wie man eine Torte backt.
Der folgende Inhalt ist in mehreren Schritten geteilt:
1. Boden: Ich werde dir meinen Vanille- oder Schokoladenboden beibringen.
2. Füllung: Ich werde dir zeigen, wie man eine leckere Füllung machen kann.
3. Buttercreme: Ich bringe dir mein Buttercreme-Rezept bei und gebe dir auch Tips, um eine perfekte Buttercreme zu machen, weil die Buttercreme die Basis für die Montage und das Design ist.
4. Tortenstapeln: Als nächstes zeige ich dir, wie ich die Torte nivelliere und zusammenbaue.
5. Crumb Coat: In diesem Schritt zeige ich dir 2 Methoden, um die erste Schicht Buttercreme auf die Torte zu machen.
6. Tortendesign: Wir entscheiden gemeinsam über die Farben und ich zeige dir die folgenden Designs: Buttercreme-Texturen und die Gestaltung mit natürlichen Blumen.

Investition: 400,-€

– Während des gesamten Kurses kann man Fragen stellen und auch nach dem Kurs noch 3 Monate lang Fragen an mich richten.
– Zusätzlich erhältst du ein Arbeitsbuch im PDF-Format mit den Rezepten und einigen schriftlichen Tipps.
– Online Workshop: Teilnehmer wird nur anschauen.
– Zahlungsmöglichkeiten: PayPal oder Banküberweisung

Bei Interesse bitte eine E-Mail an natascakestudio@gmail.com mit folgenden Infos senden: Name, Handynr. und Workshopname angeben.

This course can be offered as a privat class:

In this course you will learn from the beginning how to make a cake.
The following content is divided in several steps:
1. Cake: I will teach you my vanilla or chocolate cake.
2. Filling: I will show you how to make a delicious filling.
3. Buttercream: I will teach you my buttercream recipe and also give you tips to make a perfect buttercream, because buttercream is the base for assembly and design.
4. Cake Stacking: Next, I’ll show you how I level and assemble the cake.
5. Crumb Coat: In this step, I will show you 2 methods to make the first layer of buttercream on the cake.
6. Cake Design: we decide together on the colors and I show you the following designs: buttercream textures and designing with natural flowers.

Investment: 400,-€

– You can ask questions throughout the course and continue to ask me questions for 3 month after the course.
– In addition, you will receive a workbook in PDF format with the recipes and some written tips.
– Online Workshop: student will only watch.
– Payment options: PayPal or bank transfer (only if you live in Germany).

If you are interested, please send an email to natascakestudio@gmail.com with the following info: Include your name, cell phone number and workshop’s name.